مواد لازم

ماکاروني فر دار: 200گرم
فلفل دلمه اي سبز/يک عدد
روغن زيتون/2قاشق غذاخوري
کنسرو ذرت/ يک پيمانه
زيتون سياه خرد شده/ نصف پيمانه
کدوي سبز/يک عدد
نمک/ مقداري
آب را جوش آوريد. يک قاشق روغن مايع داخل آن بريزيد. سپس ماکاروني فرم دار رنگي را داخل آن بريزيد.
بعد از 8 تا 10 دقيقه ماکاروني را آبکش کنيد و اجازه دهيد خنک شود.
فلفل دلمه اي و کدوي آب پز راخرد کنيد .
کاهو را به صورت رشته هاي نازک خرد کنيد.
همه مواد را با هم مخلوط کنيد.
منبع: ماهنامه تغذيه و سلامتي 72 /س