مواد لازم:
ماست: 1 کيلو
هلوي حلقه شده: 6 عدد
سفيد ي تخم مرغ: 1 عدد
شکر: 2 قاشق مرباخوري
آب: 1 ليوان
يخ خرد شده: 1 ليوان
طرز تهيه:
ماست، حلقه هاي هلو، سفيده ي تخم مرغ، شکر و آب را به مدت 20 ثانيه در مخلوط کن ميکس کنيد و سپس يخ را اضافه کرده و 30 ثانيه ي ديگر ميکس کنيد. نوشيدني شما آماده است. نوش جان
نکته:
در مورد هلو و خواص آن مي توانيد به مجله ي شماره ي 34 صفحه ي 70 مراجعه کنيد.
منبع: ماهنامه ي هنر آشپزي شماره ي 47