مواد لازم
 

گوشت چرخ کرده : 0.5 کيلو
تخم مرغ : 2 عدد
سيب زميني پخته : 0.75 فنجان
نان سفيد : عدد
شير هموژنيزه : 0.25 فنجان
نمک : 1 قاشق مربا خوري
پياز : 1 قاشق سوپخوري
ادويه : 0.5 قاشق سوپخوري
نان خشک کوبيده : 1 عدد
روغن : 2 فنجان

طرز تهيه
 

مغز نان را در شير خيس مي‌کنيم تمام مواد را با هم مخلوط مي‌کنيم به‌ شکل دايره يا بيضي در مي‌آوريم
در نان خشک کوبيده شده مي‌زنيم در روغن سرخ مي‌کنيم.
منبع:www.vista.ir
/ن