مواد لازم:

کاهو چيني/ 2 تا 3 فنجان
جوانه ماش/ 1 فنجان
هويج رنده شده/ 1 فنجان
گل کلم بنفش/ 1 فنجان
فلفل قرمز شيرين/ 1 فنجان
کامو کات/ 1 فنجان
ماکاروني پخته شده، گوجه فرنگي گيلاسي، پنير رنده شده، زيتون، نارگيل خرد شده، آب نارگيل(شيره نارگيل)، از هر کدام يک فنجان- روغن زيتون، نمک و فلفل به ميزان لازم

چگونگي تهيه:

تمام مواد را ريز کرده و با هم مخلوط کرده و بعد از 10 دقيقه ماندن در يخچال سرو مي نماييم.
منبع:205 دستور آشپزي/ شماره 21
/س